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北京稻香村冷鮮肉售賣再增5家店

“師傅，幫我來五斤精五花肉，切成塊，做紅燒肉用的。這邊再來三斤肉餡……”在北京稻香村的第二十五營業部，一位正在購買鮮豬肉的消費者向記者表示，目前疫情還未結束，堅持減少出門，因此每次購買鮮肉、主食等生活必需品的量都比較大，以后在這里都能買齊了，既方便也放心。

冷鮮肉需求上升  再增5家保供應

兩個多月前，北京稻香村已陸續開設4家門店的冷鮮肉產品試點售賣，便民惠民，市場反響較好。隨后受到疫情沖擊，老百姓“居家”配合與“避險”心理等因素，對鮮肉、主食等生活必需品的購買力均有提升。

百姓需要，企業便竭盡所能滿足。在特殊時期，北京稻香村克服了員工配備、場地改裝、專柜采購、產品供應等多重困難，經過20多天緊張籌備，3月21日，5家門店終于迎來冷鮮肉產品上市。豬肉產品由原先的二十余種增加至三十多種，有精五花、肉餡、肋排、豬蹄……等等。

本次新增的5家門店分別是位于東城區安外東河沿8號樓旁的第四營業部、西城區新街口外大街8號的第十四營業部、海淀區小南莊41號的第十五營業部、海淀區交大東路60號的第二十四營業部，以及東城區朝陽門內南小街22號樓的第二十五營業部。

保質量 穩物價 重防疫

北京稻香村冷鮮肉由鵬程食品供應，鵬程食品是順鑫控股集團旗下企業，擁有14家自有生豬養殖基地，從源頭把控食品安全。

受疫情影響，民生類產品供應緊張，價格也隨即上漲。但北京稻香村始終堅持穩定物價，保障消費者一日三餐的食品供應和安全。

在防疫方面，門店設有體溫檢測專崗，顧客需接受體溫測量才可進店。店內所有柜臺前都以地貼標識出來“一米線”安全距離，并安排工作人員專門負責疏導顧客，有序購買，避免減少聚集情況發生。此外，每隔一小時進行噴灑消毒液、擦拭消毒等工作，保障店內的衛生安全。

北京稻香村既是老字號里的食品企業，也是關乎百姓的民生企業。在特殊時期一直堅守“保價格、保質量、保供應”的企業承諾，并時刻做好防疫工作，為百姓提供放心食品，也是北京稻香村不變的責任與擔當。